아이스 홍시

지마켓에서 아이스 홍시를 저렴하게 판다기에 질러버렸다.
몇년전 신문에서 팔고 남은 홍시를 어떻게 처리를 할까 고민을 하다가 급속냉동을 해서 여름에 판매를 한다는 글을 보았던 기억이 나서... ( 아이스 홍시는 처음 먹어봐요~)

껍질은 제거된 상태라 그냥 먹으면 된다.

약간 해동을 하고나서 숟가락으로 뜨니 이런 모양이..

서걱서걱하면서 시원함과 동시에 홍시의 단맛이 확 퍼진다.
이런저런 첨가물을 넣은 아이스크림보다 훨씬 낫다.

영동군 외에도 다른 지역에서 아이스 홍시를 판매하고 있고 개별포장이 아닌 것은 더 저렴하더라.
이번 여름, 아이스 홍시로 보내는 것도 좋을 듯.